S³ownik zawiera zbiór starannie wyselekcjonowanych hase³, obejmuj±c terminy oraz zwroty zwi±zane z przygotowaniem posi³ków i dzia³aniem lokali gastronomicznych.
S³ownik jest dwukierunkowy: polsko-norweski oraz norwesko-polski. Du¿a czê¶æ hase³ posiada liczne przyk³ady u¿ycia. Publikacja mo¿e byæ pomocna dla pracowników barów, restauracji, kawiarni lub dla ka¿dego, kto interesuje siê gotowaniem i tematyk± gastronomiczn±.
W¶ród hase³ w czê¶ci norwesko-polskiej znajduj± siê tak¿e najpopularniejsze dania regionalnej kuchni, które przet³umaczono w sposób opisowy.
S³ownik uzupe³niaj± rozmówki przeznaczone dla osób pracuj±cych w sektorze gastronomicznym oraz klientów restauracji.
